第118节:就叫烟雨茶姬吧(求订阅求月票) (第1/2页)
毕翔宇是个本科生,当初毕业了之後进了旺卡,在总部做了一年後,被吴经理派来了阳科大店锻链,算是吴经理的嫡系。
所以吴经理也不跟他藏一手,直接说道:「旺卡现在正是品牌化、标准化」的关键时期,建立稳定的价格体系是核心战略,不能再像以前一样,陷入到那种3元一杯」的恶性竞争里面去了。」
「现在我们就像在搭一座稳固的价格金字塔」,而对方提的这个抽成,看似微小,但可能会是引爆整个价格体系,让价格金字塔」崩溃的导火索。」
毕翔宇张了张嘴,觉得吴经理也太危言耸听了:「不至於吧,吴经理?」
「还不至於?」
吴经理的语气渐渐严肃了起来:「我问你,你有没有想过,如果你跟他真合作了这个抽成模式,相当於什麽?相当於,总部统一定价7块一杯的奶茶,你6块卖给了他。」
「他呢,为了吸引他的顾客,可能就宁愿少赚点,以6块5一杯的价格卖给他的顾客,甚至不赚钱,6块一杯卖。这样一搞,旺卡在你那个地方的价格体系就乱了。」
毕翔宇一怔,他还真没想到,还有这样的玩法。
但马上说道:「那我们可以跟他签合同,规定他不能低於我们的统一定价来卖奶茶,这样行不行?」
吴经理在电话那头摇了摇头,「怎麽规定?他的方法多的是,光是我现在能想到的,就有桌游店积分抵扣,消费满多少就赠饮等方法。想钻空子,方法多的是。
毕翔宇张了张嘴,想说那个沈亢就是个大学生,他能想到这些?
但是他对於沈亢还真不了解,也不敢说大话,所以最终没能说出什麽来。
电话那头的吴经理听毕翔宇不吭声了,有些遗憾,感觉这个毕翔宇还是太嫩了,锻链得还不够。
然後吴经理继续说道:「这还只是你那里,有你开头,别人会不会这麽搞?搞得人多了,整体的价格体系就全乱了。千里之堤,溃於蚁穴啊,到时候你就是罪魁祸首!」
「你只要好好干,别犯错,是能稳稳当当升上来的,没必要去冒这麽大的风险。多做多错,不做不错,这话虽然有点消极,但也是有道理的。」
说完这些,吴经理又说起了另一个问题。
「另外,你有没有想过,要是按照他说的那样合作了,你店里的隐性成本要增加多少?因为要算他的抽成,所以你要另外做一套帐,和他对接,人员、管理,这些都是成本的增加。而且我们公司现在都是用电脑联网,系统管理,还要再专门给你这家店做个功能出来,这又是成本。」
「你增加的那一点盈利,差不多每天200块,能抵消得了这些成本吗?」
毕翔宇继续沉默。
经过吴经理这麽一番说,他才发现,自己把事情想得太简单了。
吴经理还在继续说:「当然了,也不是一定不能合作。什麽事,都是要看成本和收益的,所以我刚才才问了你那个桌游店的规模。」
「如果那个桌游店是个连锁店,可以和我们大范围合作,产生很大的收益,那我们未尝不可以试着付出一定的成本去合作。但是你也说了,那就是一家校园内的小店,收益太小了,和我们付出的成本、风险不成比例,所以还是不合作了。」
吴经理说到这里,语重心长起来:「翔宇啊,我对你还是很看重的,也不可能让你永远在那个小店里,所以你自己也要学习、成长起来。眼光不能局限於一家店,要从整体的高度来看待问题。不能因为一点微小的局部利益,而对整体产生有害的风险,那是得不偿失,拣了芝麻丢了西瓜。」
「而目前,总部这里整体的战略,就是做好价格体系,走品牌化、标准化」的道路,你要记住这一点,跟这个步调保持一致,这样才能更快地升上来。另外,你想要更深刻的理解这一点,我建议你可以去研究一下阳城最新崛起的那个安家家政」。虽然不是一个领域,但是基本道理是相通的。」
「这个安家家政」,在品牌化、标准化」上就做得非常好,所以才能崛起得这麽快速,这也证明了品牌化、标准化」的威力。你研究的时候,会发现,他们可以说是一丝不苟到甚至於死板顽固了,仿佛有点矫枉过正,但你要知道的是,矫枉必须过正!只要给下面松了一点口子,根基可能就会松动————」
吴经理确实挺重视毕翔宇的,现场给他上起了课来,差不多都相当於掰开了揉碎了往毕翔宇嘴里塞了。
教导了半天之後,才终於结束。
毕翔宇也终於出声了,有些掩饰不住的沮丧:「我明白了,吴经理。」
他倒不是沮丧於这次的合作无法办成,而是沮丧於自己好像还是太嫩了,考虑事情确实不周到。
「明白了就好。」
吴经理最後说道:「当然,非要合作也是可以的,但是不能有抽成。」
毕翔宇心想,没有抽成,这不就跟没有合作一样吗?
但还是说道:「知道了。」————
沈亢坐在板凳上,拿着店员送来的奶茶,往那边正在打电话的毕翔宇的方向看了一眼,心想这个毕店长这个电话打的时间可真够久的。
然後放下了奶茶,没有喝。
这年头的奶茶店,还都是植脂末、香精、茶粉的科技组合,旺卡奶茶也是这样,沈亢後世喝惯了那种真牛奶真茶叶的新茶饮,已经喝不惯这样的奶茶了。
刚才非要犯贱、猛喝了何秋竹的奶茶,就让他挺难受的了,不过看到何秋竹那表情还是让他挺开心的。
想了一会儿後,沈亢回过神来,又往毕翔宇的方向看去,发现他还在打电话。
这让他有了点不详的预感。
「感觉好像不太顺利啊————」
又过了一会儿後,毕翔宇终於打完电话过来了。
沈亢也站了起来,「怎麽样,毕店长?」
毕翔宇已经收起了脸上沮丧的表情,换上了职业化的歉意,「真的非常抱歉,沈老板,上面不同意你拿出来的这个方案。」
「哦?」
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