第四十一章 是冰亦非冰 (第2/2页)

“霓裳楼卖的东西，是冰酥山，却也从来都不止是冰酥山。”
　　
　　李万全微微摇头，正要说苏哲诡辩，可话到嘴边，却发现竟是辩驳不得。
　　
　　吃得起一两银子一碗冰的人难道是傻子吗？当然不是。
　　
　　这些人为何会吃，那是因为吃得起，就是要让人看到他们的阔绰，要这尊荣体面。
　　
　　刘秉正等人也是微微颔首。
　　
　　顾清音眼中也渐渐露出明悟之色。
　　
　　“所以，学生从来认为，霓裳楼冰酥山的价格，降不得。”苏哲见众人面露明悟，当即向着众人拱手道。
　　
　　他当初这样定价，目的就是为了把霓裳楼的冰酥山打造成品牌奢侈品。
　　
　　就拿后世来说，为什么都是一块皮子做的包，有的就能卖到几万乃至百万，但有的却只能卖几十几百几千，原因很简单，就是在包的那个牌子上。
　　
　　若是消耗品，可以降价，但如果你是要做代表身份的东西，那就不能降价。
　　
　　更不必说，只要拖延些时日，怡红院那边就要因为材料不足而退场，这时候若是降价，那才是自己砸了招牌。
　　
　　只不过，这个时代还没有那么强的市场、品牌和奢侈品理念罢了。
　　
　　但如今被他这么说出来，众人转过来这个弯，自然也就能够理解了。
　　
　　这时候，刘秉正看着苏哲，面带笑容道：“苏哲，你这话虽然有几分道理，可若仅仅因为这些，也还是不够。需知道，那些一两银子一碗冰的恩客也不是蠢人，便是按你说的，这是尊荣体面，霓裳楼不降价，可总有那因之而觉得冰酥山不值这一两银子，再不买的。对这些，你待如何？”
　　
　　这番话，却不是质问，带着些考校的味道。
　　
　　“刘大人高见。此番事后，必然免不得会有人生出这样的念头。”苏哲立刻向刘秉正施了一礼，朗声道：“不过，且容学生卖个关子，这破局之法，便藏在学生今夜为诸位大人带来的东西上。诸位大人一看一尝便知。”
　　
　　顾清音听到这话，眼睛一亮，立刻明白了苏哲的用意，笑道：“祖父，诸位长辈，苏哲所制之物之精巧，确实是闻所未闻，见所未见。”
　　
　　“清音丫头是个有见识的，你既这么说，必是有些不凡。”周士衡闻言，立刻笑道。
　　
　　刘秉正也笑道：“且拿出来让我等瞧瞧，是何等巧思。”
　　
　　李万全、郑怀德和刘景明也是面露好奇之色。
　　
　　郑思齐听到顾清音替苏哲说话，心中更是不忿起来。
　　
　　“学生遵命。”苏哲拱拱手，便打开食盒，将五只青瓷盏一一取出，摆在了顾文渊、刘秉正、李万全、郑怀德和周士衡面前。
　　
　　盏中冰酪雪白绵密，在烛光下泛着温润的光泽，边缘点缀的薄荷叶碧绿欲滴，还有金黄澄亮的杏子，顶部还放了颗樱桃，看起来着实绝美。
　　
　　周士衡低头看去，但见盏中膏体雪白，仿佛极为蓬松，凉气袅袅，虽未凑近，便能闻到一股混合着奶香与蜜甜的清凉气息。
　　
　　苏哲拱手道：“请诸位大人品鉴。”